Rice bowl ＆ plate by Hitoshi Morimoto

これは、森本仁さんの備前焼の飯碗と小皿。碗は直径約１０cmと小ぶりだ。最近は食べる米の量が減ってきたのでこれくらいがちょうどよいのだけれど、そもそもは気軽な抹茶碗を想定して購入した。というのも食後の甘いものとともに自宅で飲む抹茶は、濃いめをひとくちちょっとだけ、が私にはちょうどよく、茶杓にひとすくいのお茶と50cc程度のお湯という量にこの茶碗はぴったりなのだ。備前焼のテラコッタ色は抹茶の緑をとびきり鮮やかに見せる。焼き締めならではのかたく焼きしまった肌は、見るからに丈夫で旅に連れ出しやすいのもいいところ。備前焼作家を父に持つ森本さんは、1976年生まれ。茶道具として価値があったり、鑑賞用だったりと玄人向けだった備前焼を、主婦にも若者にも使う楽しさを感じられるものに再解釈して、届けている。輪花の小皿はそれを象徴する作品のひとつ。お皿自体もビスケットみたいで、ウッドプレートとの相性もいい。森本さんと展示会場にならぶ作品の話をする時、かならず「いい感じに育ちますよ〜」と言ってくれるからいつもその気になってしまう。小皿はいまのところ焼菓子ばかりのせていて、さすがにまだその気配はないのだけれども、茶碗はずいぶんしっとりして深いつやも出てきた。

作り手：森本仁
年代：2022年? と2026年
購入場所：銀座日々、宙 sora

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This is a rice bowl and small plate by Jin Morimoto, made in the Bizen-yaki style. The bowl is small, about 00 cm in diameter. Since I’ve been eating less rice lately, this size is just right. But originally, I bought it thinking it would be a casual matcha bowl. That’s because for me, drinking matcha at home with wagashi after a meal is best when it’s a bit strong, just a small sip. This bowl was perfect for a single scoop of tea powder and about 50cc of hot water. The terracotta hue of Bizen ware makes the green of matcha appear exceptionally vivid. Its hard-fired, dense texture looks robust and is easy to take along on trips. Born in 1976, Mr. Morimoto is the son of a Bizen ware artist. He reinterprets Bizen ware—often valued as tea utensils or for connoisseurs’ appreciation—into pieces that bring joy to housewives and young people alike. The small wheel-shaped plate is one such symbolic work. The plate itself resembles a biscuit and pairs well with wooden breakfast plates. Starting with breakfast, I want to use it multiple times a day, nurturing the hard-fired texture into a soft patina.

Artist: Htoshi Morimoto
Year: 2022 ?, 2026
Place of Purchase: Ginza

抹茶とバター系の焼菓子の組み合わせは最強である。